L'Association des Amis de Saint-Jacques de Compostelle en Aquitaine est l'une des deux plus anciennes associations jacquaires de province. Son siège se situe près de Bordeaux. Elle accueille tous ceux qui s'intéressent au Chemin de Saint-Jacques dans sa dimension culturelle, historique ou spirituelle.
Elle réactive et maintient les valeurs fondamentales du pèlerinage par ses activités dans l'esprit jacquaire, et préserve le lien entre les associations jacquaires d'Aquitaine. Elle n'a pas de caractère confessionnel même si elle reste très attachée à l'esprit du chemin et aux traditions compostellanes.